瑞士｜格律耶爾 Gruyere｜漂亮的起司小鎮和好吃的巧克力
2023.3.25
雖然以起司聞名，但我覺得城鎮風景和巧克力博物館是最大亮點⭐
Gruyere 距離洛桑約 1.5 hr 的火車車程，是個以起司聞名的小鎮，適合悠閒的一日遊。
恰巧復活節連假前大多宅在宿舍規劃行程，想說可以挑個一天出去走走，最後目的地就決定是這個算近的小鎮啦～
起司工廠
學生票 6CHF，買完門票後會送一包裝有三種起司的試吃品（更貼切的稱呼應該是乾酪，是去西餐廳點起司拼盤上面會會有的那種，不是片狀夾三明治的），分別是發酵三、六以及十二個月的。十二個月的味道最鹹最重，三個月則基本沒有特別味道，身為一個對乾酪製品還好的人，意外的蠻喜歡，之後在超市還回購了一次XD 但同行朋友覺得無法接受這種味道，所以就見仁見智囉～
入場後會免費送一個語音導覽器，但語音導覽超級廢，基本上都在講幹話，印象深刻的一句話是：「人們都說起司是他們做的，但如果沒有我們（導覽機的第一人稱是牛）他們根本不能做」🤣 途中聽旁邊講英文的爸爸解釋做起司的方式給小孩聽比導覽的知識點還多啊 XD
整體而言我覺得很普通，門票錢大概是用在入場贈送的三條 Gruyere 起司吧 XD 能自由安排的話盡量上午去，至少還可以看真人做起司。
CALLIAR 巧克力工廠
巧克力工廠從格律耶爾站坐十分鐘巴士即達，聽說可以一直吃巧克力所以特地把他排進行程裡 XD
一下公車，距離博物館還有 100 多公尺左右時就可以聞到超香甜的巧克力味～
學生票是 12CHF，現場購票要排一陣子，買完票會告知參觀時間是哪一場。其實如果確定何時可以來參觀，建議提早網路訂票，避免現場排隊＋等候入場的時間。
參觀方式超酷、令人意想不到，根本迪士尼樂園等級，超級沉浸式、娛樂性十足，用文字十分難以描述，務必親自體驗現場的聲光演出效果。
沉浸式導覽出來後會進入普通展場，可以用導覽機自己感應相對應的條碼收聽介紹，邊聽還能邊吃現場提供的堅果和巧克力。
這是我第一次吃 Calliar 的巧克力，這個品牌在台灣好像不常見。個人最愛黑巧系列，口感順滑不苦澀；而他們最自豪的經典—淺紫色包裝的牛奶巧克力雖然甜，但也蠻好吃的。
總共大概有十種口味隨你吃，我是把各種口味都吃了好幾輪啦 XD（努力把門票錢吃回來的概念）
語音導覽獲得的小知識：瑞士人最愛吃的是牛奶巧克力，大約七成多的人會選吃這個。話說我一直以為白巧和牛奶巧克力差不多，原來白巧是用別的原料製作而成。
城鎮區
巧克力吃到心滿意足後搭車返回城鎮區，午餐照慣例是 Coop 的烤雞，配著山景原本應該愜意悠哉，但事實是……吃到一半忽然颳風下雨外加烤雞的油從袋子的破口流出，整個兵荒馬亂🤣這才是漂亮照片下真實的旅程啊 XD
Gruyere 小鎮很可愛，有一點法國 Colmar 的感覺，很適合花個 1～1.5 小時閒逛一下。城鎮區有個城堡，進去要付錢，但外面有個免費觀景台可以看山，風景很美。
最後就搭火車返回洛桑～
